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嘉兴五芳斋粽子
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五芳斋团购网带你了解全国各地知名品牌粽子

时间: 2019-04-08
    五芳斋带你知晓南北名粽

 
    粽子不光形状许多,种类各别,由于我国各个地区风味不一样,主要包含有甜、咸两类。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、腊肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽比较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不一样味道各别,使得粽子家属异彩纷呈。

粽子

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    以老半斋、扬州饭馆为代表的淮扬特色粽子为"八味八式",正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽,特色鲜明。

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    以沈大成、上海嘉兴粽子店、等传统特色店所供应的粽子则是"千奇百怪",豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成初创咖喱鸡粽,缤纷多彩。各类粽子从种类到外观,从口味到色泽都各不一致,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克。

 
 
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