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嘉兴五芳斋粽子
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五芳斋:粽子巧搭配怎么吃都不胖

时间: 2016-02-17

 端午节当然是粽子的主场啦。人们总有创意将单纯的东西变得丰富,粽子当然也不破例。每逢端午,各种各样的粽子齐齐上位,让人垂涎三尺。虽然到了节日,要减肥的妹子们有了开启吃戒的托词,但对于粽子,还是要悠着点。一个粽子一碗饭,节日三天,连续吃,容易吃出胖子。

  一、粽子热量高,多吃易长胖

  吃粽子真的这么容易发胖么?看过下边粽子的热量表你就晓得。

  粿粽子热量:210~250大卡/个

  红豆粽子热量:338大卡/个

  蜜枣粽子热量:592大卡/个

  肉粽子热量:450~600大卡/个

  豆沙粽热量:500~600大卡/个

  台湾肉粽热量:400~500大卡/个

  湖州粽热量:600~800大卡/个

  一个肉粽热量PK其他食品热量

  一个肉粽约600大卡

  二、五芳斋教您粽子搭配着吃不会胖

  端午节不吃粽子就不想过节,可是粽子热量高,怎么吃粽子才不会长胖。专家建议,端午节前后,不能用粽子完全代替正餐。吃粽子时候,为了更OK消化消脂,最好搭配水果、蔬菜或茶吃。

  1。茶

  粽子的馅料多种多样,要么甜、要么油,多容易感觉腻,而且粽子是糯米做的,相比较白米饭较难消化。这时,喝杯茶再好不过了。不一样馅料的粽子,搭配不同的茶,解腻同时能够赐予粽子新口味哦。

  吃白粽子时,可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一颗酸梅,不光能激励出玫瑰的清香气味,还能带出淡淡的甜味。这时再咀嚼清淡不腻的白糯米粽子口感尤其好。吃甜粽子时,搭配清爽的绿茶能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。吃肉粽时,搭配普洱茶口感醇厚,去脂功效最好。

  2.水果

  水果是减肥的佼佼者。水果水分多,多含纤维素,能帮助解腻消化。搭配木瓜、菠萝清甜消食,减缓吃完粽子后嘴里油腻的感觉;搭配香蕉润肠通便,减缓吃粽子后滞食状况,搭配陈皮、山楂,助消化、增食欲、排胃气、减小腹部脂肪。

  3。凉拌菜

  粽子易让人油腻饱胀,搭配一些富含纤维的凉拌菜,可以防护肠胃,促进消化,免于消化不良。如苋菜,性味甘凉,有清热解毒、除湿止痢的效果,在夏至端午前后吃比较有优势,大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。

  4.葡萄酒

  独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不光能开胃、消食增强用餐质量,又使人高兴、放松心情。无论是何种口味的粽子,搭配上葡萄酒都能品尝到浓浓的果香。

  5。热汤

  在吃粽子时候,喝上一两碗蔬菜汤或乌梅汤,给人饱腹感,减小对粽子的进食,从而减小摄入热量,达到减肥目的。而且蔬菜汤和山楂乌梅汤都有消食作用,能够帮助消化,消解脂肪。

  三、五芳斋温馨提醒端午节吃粽子三大忌

  1.忌未熟先吃

  包粽时,咱们不要将粽包得过大,不然便不太容易将它弄熟。粽子肯定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。

  2。忌保留太久

  已包好的粽最好尽快吃掉,不适宜保留太久,最多只保留3-4日,吃时亦要再次加热。除此之外,保留粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉透风的地方。

  3.忌大量进食

  粽由糯米造成,但糯米却不容易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不适宜多吃。除此之外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必需有节制,而且尽可能趁热吃,免得冷却后更难消化。

 

 
 
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