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嘉兴五芳斋粽子
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五芳斋粽子官网推荐切莫贪吃端午食品,

时间: 2019-04-09

切莫贪吃端午食品


     端午节逐渐临近,吃嘉兴粽子、芝麻绿豆糕、咸鸭蛋京彩等日子食品成为中国人民的一种传统习俗。但值得关注的是,以上食品均适当分量食用为宜,不要过多饕餮。 嘉兴市五芳斋粽子的历史起源大家晓得吗?

五芳斋

  粽子,是端午节少不了的一道美食。粽子清香淡雅,软糯滑腻,味道多样,有一般的净水粽,还有带馅的,例如说红豆,火腿,猪肉等等,颇受人们喜爱。但是,制作粽子的主要原材料为糯米,油性及粘性很大,放太多进食容易引发消化不良,并由此产生胃酸排泄加多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。年纪大的人和儿童以及消化功能较弱者,也应慎食,免得影响消化及正常饮食。热的红茶有去油腻的效果,吃粽子的同时服用点热红茶可以起到极佳的解腻消滞效果。 

  芝麻绿豆糕中主要原材料为芝麻和绿豆,芝麻性味甘、平,具备滋养肝肾、养血润燥的效果。绿豆味甘,性寒,具备清热、利湿、解毒、消暑、止渴的效果。但绿豆糕、芝麻糕的糖分含量比较高,一次最好别吃得太多,年纪大的人更要少吃。对于已经是患有糖尿病或者有糖尿病家属史的朋友,最好对绿豆糕、芝麻糕“敬而远之”,可选择其他低糖或无糖的绿豆、芝麻制品来取代,可以起到相同的效果。 



五芳斋粽子荣誉


   五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃,也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜

美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地,并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。



五芳斋粽子产品特点


   号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

   嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款,新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款,此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。

   1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。

   嘉兴盛产粽子,嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。解放初期,人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为"饮食文化的代表,对外交流的使者"。



 
 
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